石竹根是指石竹科植物的根部，也叫石蒜根。石竹根呈长圆锥形，表面有瘤状突起，颜色淡黄或灰白色。石竹根具有清热解毒、散结消肿的功效，常用于治疗淋巴结结核、癌症、乳腺炎等疾病。石竹根还可以用于制药、化妆品和食品等方面。