崂山绿茶是中国著名的绿茶，具有悠久的历史和独特的特点。

历史：
崂山绿茶的历史可以追溯到1600多年前的东晋时期。相传当时有一位崂山的道士在修炼时发现了一株野生茶树，并将其传播给民间。自此，崂山绿茶开始在崂山地区得到栽培和发展，成为一种受人喜爱的茶叶。

特点：
1. 高山生长：崂山位于中国山东省青岛市，地势高峻，气候湿润，云雾缭绕。这种特殊的自然环境和气候条件为崂山绿茶的生长提供了良好的条件。

2. 细嫩鲜绿的外观：崂山绿茶的茶叶外观呈现出细嫩鲜绿的色泽，扁平整齐，条索紧结。

3. 高香高韵：崂山绿茶具有独特的清香，香气高韵，带有果香和花香的香气。

4. 叶底嫩绿的特点：崂山绿茶冲泡后，茶叶展开，叶底表现出嫩绿的色泽，整齐挺直。

5. 口感醇和清爽：崂山绿茶具有醇和清爽的口感，汤色黄绿明亮，回甘持久，余香悠长。

崂山绿茶是一种传统名茶，以其独特的风味和品质享有盛名。它不仅是具有口感的好茶，更代表了中国茶文化的瑰宝。