石英石和田墨玉是两种不同的矿石。石英石是一种常见的矿石，主要由二氧化硅构成，通常呈白色或透明色。而田墨玉是一种高级玉石，主要由软玉构成，有着纹理明显的黑色外观。它们在物理和化学特性上有所不同，因此划动它们的方法也不同。一般来说，可以用钢制的工具来划动石英石，而用金属硬度较低的工具来划动田墨玉。