1. 放置于室温下：如果西红柿未成熟，可以将其放在室温下，以便继续成熟。成熟的西红柿也可以放在室温下，但是需要尽快食用。

2. 放置于冰箱中：如果你想让西红柿保鲜更长时间，最好将其放置在冰箱中。将西红柿放在切盘中，盖上保鲜膜后放进冰箱可以维持其新鲜度，但记得不要将冰箱温度调得太低，否则会影响西红柿的口感和成熟度。

3. 切片后冷冻：如果你不打算在短时间内食用西红柿，可以将其切片或切成小块，然后放进容器中放进冰箱冷冻。冷冻的西红柿可以保持几个月的时间。

4. 使用食品保鲜剂：将食品保鲜剂放置于西红柿的包装中，可以延长其保鲜期，但需要注意保鲜剂的种类和用量。