建议不要在晚上大量喝白醋以瘦肚子。因为晚上胃肠道的代谢能力较弱，摄入过多醋酸可能刺激胃肠道，容易引起胃痛、胃灼热等不适症状。此外，白醋并不能直接瘦肚子，虽然它可以促进消化和代谢，但要想减肥还需注意饮食均衡、加强运动等方面。如果需要喝白醋，建议在早上或午餐时饮用，并控制数量和浓度，可配合饮食和运动减肥。