绿茶的品种有很多,以下是一些常见的品种:
1. 龙井:产自浙江杭州,是中国十大名茶之一,极具代表性。
2. 碧螺春:产自江苏苏州,是中国十大名茶之一,外形卷曲,呈“螺形”。
3. 毛尖:产自安徽黄山一带,是中国十大名茶之一,因芽尖有毫而得名。
4. 雪芽:产自云南西双版纳,属于野生茶树,呈银绿色,冲泡后具有兰花香气。
5. 六安瓜片:产自安徽六安,以其扁平如瓜片的形状而得名,有清香和鲜爽的味道。
6. 黄山毛峰:产自安徽黄山,是黄山名茶之一,具有清甜的口感。
7. 狮峰:产自福建泉州,是福建名茶之一,呈乌龙茶的型态,富含油脂,具有独特的香味。
8. 银针:产自福建福鼎,是白茶中的一种,因其特点为取“雪样嫩芽,如银针般修长巧妙”而得名。