老茶叶的功效与作用主要体现在以下方面:
1. 改善消化:老茶叶中的鞣酸和茶多酚等物质,能促进胃肠蠕动,增加胃液分泌,改善胃肠道消化功能,缓解胃肠不适。
2. 抗氧化:老茶叶中的茶多酚具有极强的抗氧化作用,能有效清除自由基,保护机体细胞不受氧化损伤。
3. 镇静安神:老茶叶中的咖啡因和茶氨酸等物质,有一定的镇静安神作用,有助于缓解紧张、焦虑等情绪问题。
4. 降脂减肥:老茶叶中的茶多酚和咖啡因等物质,能够抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,有助于降低血脂和体重。
5. 抗菌消炎:老茶叶中含有一定量的茶多酚和儿茶素等物质,具有较强的抗菌消炎作用,能够预防和治疗口腔感染等疾病。
6. 防癌抗癌:老茶叶中的茶多酚等物质,有助于抑制肿瘤细胞的生长和扩散,预防和治疗多种癌症。
需要注意的是,老茶叶也有一些不良反应,例如过量饮用会导致咖啡因过量,引起头痛、失眠等不适症状。因此,饮用老茶叶需要适量,不宜过量。