材料：

-柚子 1 个

-蜂蜜 适量

-水 适量

步骤：

1. 洗净柚子，切成小块，不削去皮，取出柚子籽备用。

2. 把柚子块和柚子籽放入一个大杯子或一个小锅中。

3. 加入适量的水，使其淹没柚子。

4. 开小火加热，等到水开了之后，转小火煮5分钟。可以期间用勺子轻轻压柚子块释放出柚子汁。

5. 关火后，用勺子轻轻把柚子块压碎，使汁液更加浓稠。

6. 过滤掉柚子块和柚子籽，保留汁液。

7. 在汁液中加入适量的蜂蜜，根据个人口味，加入适量的甜度。

8. 搅拌均匀，等待冷却后，装入瓶中存放。

注意事项：

1. 柚子最好是新鲜的，选择表皮光滑、稍带光泽的柚子，这样熬出来的柚子茶会更加鲜美。

2. 煮柚子茶的时候，可以根据自己喜欢柚子汁的浓度来加减水的量。

3. 如果觉得柚子汁不够甜，可以适当加一些蜂蜜，但是不要加太多，以免影响口感和健康。

4. 熬制出来的柚子茶最好在冰箱中保存，可以长时间保存，并且喝起来更加清凉爽口。