康师傅冰红茶所含的茶叶成分，主要为茶多酚、氨基酸、咖啡因等物质，能够具有以下的功效和作用：

1. 帮助提神醒脑：康师傅冰红茶所含的咖啡因能够刺激中枢神经系统，促进大脑皮层神经活动，提升注意力和思维能力，使人感到精神饱满。

2. 提高免疫力：康师傅冰红茶中的茶多酚是天然的抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的伤害，提高免疫力。

3. 降低血脂：康师傅冰红茶所含的茶多酚能够抑制胆固醇的合成，促进脂肪代谢，降低血脂水平，对预防心血管疾病和动脉粥样硬化有一定的作用。

4. 消除疲劳：康师傅冰红茶中的氨基酸能够促进人体代谢，消除疲劳，恢复体力。

总的来说，康师傅冰红茶不仅口感好，还有多种功效和作用，适量饮用有益于人体健康。但过量饮用可能会对身体造成一定的负面影响，需要注意控制。