因为生茶存在很多微生物和酵素,不经过加工处理的话,茶叶会产生苦涩的味道,难以直接饮用。加工处理可以促进茶叶中的化学反应,使其产生更加复杂的香气和口感。同时,加工还可以去除掉茶叶中的杂质,提高其品质、口感和保质期。因此,生茶必须经过加工处理才能被饮用。
生活常识2024-03-03 03:57:01无忧百科
因为生茶存在很多微生物和酵素,不经过加工处理的话,茶叶会产生苦涩的味道,难以直接饮用。加工处理可以促进茶叶中的化学反应,使其产生更加复杂的香气和口感。同时,加工还可以去除掉茶叶中的杂质,提高其品质、口感和保质期。因此,生茶必须经过加工处理才能被饮用。
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