茶的起源可追溯至公元前5世纪中国西南地区。相传，一位名叫神农的帝王通过煮水偶然发现茶叶，并试饮后觉得清新怡人，开始普及茶的饮用。茶随着时代的发展在中国及世界文化中扮演着非常重要的角色。