品丽珠葡萄品种(赤霞珠葡萄)

生活常识2024-03-02 22:02:06无忧百科

品丽珠葡萄品种(赤霞珠葡萄)

品丽珠葡萄(Pinot Gris)又称格里灰(Pinot Grigio),是一种白葡萄品种,起源于法国勃艮第地区。该品种在全球各地受到广泛种植,尤其在德国、意大利、法国、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰广为流行。

品丽珠葡萄通常带有灰色、银色或粉色的色调,因此得名“灰皮葡萄”。它的果实较小,皮薄,汁液多汁且酸度较高。品丽珠葡萄适合用于制作中等浓度的白葡萄酒,口感清新轻盈,带有柑橘和果香味,口感干爽,常用于搭配海鲜、鱼类和白肉食品。

本文标签: 葡萄  品种  丽珠  

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