普洱茶是一种发酵茶，具有以下营养价值及功效：

1. 降低胆固醇：普洱茶中的黄酮类物质可以帮助降低血液中的胆固醇含量，有助于预防心血管疾病。

2. 抗氧化：普洱茶中富含多种天然抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，保护身体细胞免受氧化损伤。

3. 改善消化：普洱茶具有祛湿、理气、健脾、利胃的效果，可以促进胃肠蠕动，改善消化不良、胃痛等问题。

4. 延缓衰老：普洱茶中含有多种抗衰老物质，如谷胱甘肽、多酚等，可以延缓衰老过程。

5. 净化血液：普洱茶中的茶多酚能够清除血液中的有害物质，帮助净化身体内部环境。

6. 减肥：普洱茶中的茶多酚和咖啡因可以帮助促进脂肪的代谢和燃烧，有助于减轻体重。

总之，普洱茶是一款具有多种功能的健康饮品，适合广大人群饮用。