茶道有很多种不同的茶叶选择，而最好的茶叶类型取决于你所喜欢的口感和茶道的目的。以下是一些常见的茶叶选择：

1. 碧螺春：清香高雅，适合用来泡茶式茶道。

2. 龙井：清淡醇香，适合用来泡点心茶道。

3. 铁观音：陈香浓郁，适合用来泡宴客茶道。

4. 大红袍：香气热烈，口感浓郁，适合用来泡西式茶道。

综上，选择最好的茶叶取决于个人口味和茶道的类型。