西湖龙井核心产区位于中国浙江省杭州市西湖区，是产龙井茶的重要区域。该地区山势险峻，气候温和而湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。此外，该地还有良好的传统茶树种植技术和茶叶制作技艺，形成了独特的龙井茶生产工艺。西湖龙井茶因其色绿清澈、香高甘醇、味鲜爽口而备受消费者喜爱，是中国十大名茶之一。