炒茶锅（Tea pan）是一个专门用于炒茶叶的小型平底锅。它通常由铁或铝制成，表面光滑，容易清洁。炒茶锅没有把手，手柄通常是一个长条状的柄，让茶农可以在炒茶时轻松地摇晃和掌握锅的方向和温度。炒茶锅在炒制茶叶时发挥重要作用，可以控制温度和炒制时间，调节茶叶的品质和口感。