西湖龙井是中国十大名茶之一，以其优秀的品质闻名于世。其品质特点如下：

1. 鲜爽清香：西湖龙井茶香高而持久，清香鲜爽，具有独特的“绿叶香”和“豆香”。

2. 外形美观：西湖龙井茶条形条索细直匀整，叶片嫩绿鲜亮，色泽明亮而均匀。

3. 茶水清澈：西湖龙井茶水清澈明亮，碧绿澄澈，富有弹性和沁人心脾的滋味。

4. 叶底匀整：西湖龙井茶叶底色绿亮，嫩芽展开匀整，叶底无黄褐色。

5. 耐泡性好：西湖龙井茶叶有很强的耐泡性，泡制多次后仍然能保持香气、滋味和色泽。

总之，西湖龙井的品质特点是香味清雅、滋味鲜爽、外形美观、茶水清澈、叶底匀整、耐泡性好等。