乌金石茶盘应该不会发白，如果出现了发白的情况，可能是由于长时间没有使用或不当清洁导致的表面沉积物。建议使用专门的清洁剂和软布进行清洁，避免使用过于硬性的清洁工具。如果无法清洁掉，可能需要请专业保养人员进行修复。