材料：（1人份）

红枣5个

生姜1小块

水500毫升

做法：

1.将红枣洗净，用菜刀切成两半。

2.生姜洗净，切成薄片。

3.将红枣和生姜放入砂锅中，加入水，大火煮沸。

4.转小火煮20分钟，至红枣呈透明状，水也变成浅红色。

5.关火，饮用前可加适量蜂蜜或冰糖调味。

小贴士：

1.红枣和生姜都具有暖身的作用，可以在寒冷天气及冬季时饮用。

2.红枣是一种营养丰富的食品，含有大量维生素C、胡萝卜素等，具有滋补健脾的功效。

3.生姜含有辣味物质姜黄素，可以刺激身体的新陈代谢，促进血液循环，有助于提高身体的免疫力。