干玫瑰花泡水的功效包括：

1. 美容养颜：玫瑰花中富含维生素C和抗氧化物质，能够促进肌肤新陈代谢，淡化黑色素，抑制皮肤老化，使肌肤变得更加光滑细腻。

2. 缓解情绪：玫瑰花具有舒缓神经的作用，有助于缓解紧张情绪，减轻压力，帮助人们放松心情。

3. 改善睡眠：喝玫瑰花茶能够起到安神、助眠的作用，有助于改善睡眠质量，提高睡眠的深度和稳定性。

4. 健脾开胃：玫瑰花茶还具有促进消化、健脾开胃、去口臭等作用，有助于提高食欲，增强身体的免疫力。

5. 缓解痛经：玫瑰花茶具有缓解痛经的作用，可以舒缓痛经引起的疼痛和不适感，缓解经期不适症状。