陈皮是一种中药材，常用于中医临床，具有以下作用和功效：

1. 理气化痰：陈皮能够促进气血运行，化痰止咳，常用于治疗胸胁胀满、咳嗽痰多等症状。

2. 补脾胃：陈皮可增强脾胃功能，促进消化，防止食积和腹胀等消化不良症状。

3. 安神止痛：陈皮具有镇静、安神的作用，能够缓解焦虑、失眠等症状。

4. 发汗解表：陈皮在中药配方中常用于发汗解表，能够促进汗液排出，缓解感冒、发热等症状。

总之，陈皮是一种应用广泛的中药材，具有多种功效和作用，在临床应用中有着不可替代的地位。