安溪县是中国福建省泉州市下辖的一个县，是中国主要的茶叶产区之一。安溪县茶叶的历史可以追溯到唐朝，现已拥有600多年的栽培和制作传统，其优质的铁观音、大红袍、僧帽、水仙等品种享誉世界。安溪县被誉为"中国铁观音之乡"，铁观音茶是它最有名的品牌之一。安溪县茶叶以其独特的花香和甘醇的口感而受到广泛赞誉，被誉为中国十大名茶之一。