云南茶叶的种类,云南茶叶有哪几种

生活常识2024-02-29 15:54:42无忧百科

云南茶叶的种类,云南茶叶有哪几种

云南是著名的茶叶产区,主要有以下几种茶叶:

1. 普洱茶:以大叶种茶树鲜叶为原料,经过堆积、发酵等加工工艺制成。普洱茶分为生茶和熟茶两种。

2. 大叶种:以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过加工制成。具有清香爽口、汤色鲜艳等特点。

3. 滇红茶:以小叶种茶树为原料,经过揉捻、发酵等加工工艺制成。具有红色汤色、香气高涨、滋味醇厚等特点。

4. 绿茶:以小叶种茶树嫩叶为原料,经过杀青、揉捻、初烘等工艺制成。具有清香爽口、绿色汤色等特点。

5. 黑茶:以大叶种茶树及其它科学配方为原料,运用微生物发酵、氧化的方法经长期加工制成。具有黑色汤色、香气浓郁、口感润滑等特点。

6. 花香茶:以茉莉花、玫瑰等花朵与绿茶混合制成,具有清香高涨、味道鲜美等特点。

本文标签: 云南  茶叶  种类  

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