冲泡普洱茶最佳的用水应该是清洁、清澈、无异味的饮用天然泉水或矿泉水，避免使用含氯、氟或其他化学物质的自来水。水温不宜过高，一般在80-90℃之间，以避免烫伤茶叶的嫩芽和保留茶叶的原有滋味。同时，我们也可以根据自己的口感喜好来选择硬度级别适中的水，比如PH值在6-8之间的软水或中等硬度水。