工夫红茶和小种红茶都是产于中国的名优红茶，它们在制作过程和口感上存在一些不同之处。

工夫红茶是中国南部的一种茶叶，采摘新鲜嫩叶后，经过揉捻、发酵、焙干等过程而制成。工夫红茶的茶汤呈红褐色，口感醇厚、浓郁，有一股独特的甜香味，喝起来非常香醇。

小种红茶则是产于苏格兰的一种茶叶，它与工夫红茶不同，小种红茶使用的是茶树的枝梢和新芽，制作过程经过发酵、烘干、滚动等过程，制成口感醇厚、香味浓郁的茶汤。小种红茶的茶汤呈红褐色，带有烟熏和泥炭的香气，口感较为深沉、浓烈。

综上所述，工夫红茶和小种红茶虽然都是红茶，但由于不同的制作工艺与茶树品种，它们的口感和香气有所不同。