闻香杯是一种中国传统文化中常见的鉴赏器物。它是一种小杯子，制作精美，表面通常带有花鸟、山水、人物等各种图案。使用时，先将杯中放入香料或茶叶等物料，然后将杯口贴近鼻孔，轻轻闻香，以体验香味的浓淡、品质的高低等方面的不同变化。闻香杯的使用可以训练人们的嗅觉，提高对香味的敏感度，也是一种雅致的品味文化。