太姥银针和白毫银针是两种不同的白茶，它们主要的区别在于制作方法和茶叶的外观、口感等方面。

1. 制作方法：太姥银针是一种手工制作的白茶，一般采摘上面的嫩芽，摘下来后经过蒸青、晒干等一系列工序制作而成。而白毫银针是一种机器加工的白茶，一般采摘下部的嫩芽，然后经过选叶、杀青、揉捻、干燥等工序制作而成。

2. 外观：太姥银针的茶叶外观呈现乌青色或者灰白色，嫩芽尖端带有微黄色，茶汤呈现淡绿色或淡黄色。而白毫银针的茶叶外观呈现青白色，嫩芽顶端覆盖一层细毫的白茸，茶汤呈现灰黄色。

3. 口感：太姥银针的口感清爽，口感醇厚，入口甜润。而白毫银针口感清香，滋味甘甜，入口清凉。

综上所述，太姥银针和白毫银针在制作方法、外形、口感方面有一些差异。不同的个人口味偏好不同，选择时可以根据自己的口感需求来选择。