毛峰茶和毛尖茶都属于绿茶，两者的区别如下：
1. 产地不同：毛峰茶产于安徽省黄山市，毛尖茶产于江苏省苏州市。
2. 采摘时间不同：毛峰茶采摘时间比毛尖茶较早，一般在谷雨之前采摘，而毛尖茶采摘时间在谷雨过后。
3. 酵化程度不同：毛峰茶的酵化程度相对较低，茶叶的色泽呈绿色，味道清淡，清香持久；毛尖茶的酵化程度相对较高，茶叶的色泽呈淡黄色，味道较浓，具有鲜花香气。
4. 外形不同：毛峰茶茶叶大小较大，形状扁平，呈现出“一芽一叶”或“一芽一叶一条”，而毛尖茶茶叶较小而齐整，形状如松针，呈现出“一芽一叶”或“一芽两叶”。
