冲泡碧螺春最宜采用什么方法 冲泡碧螺春的技术要领

生活常识2024-02-27 01:58:28无忧百科

冲泡碧螺春最宜采用什么方法 冲泡碧螺春的技术要领

冲泡碧螺春最宜采用手冲法,具体步骤如下:

1.准备好泡茶用具:玻璃杯或紫砂壶、茶杯、茶叶量勺、过滤网或滤纸等。

2.取适量碧螺春茶叶,建议用茶叶量勺量茶,每次泡茶最好控制在3-5克。

3.用90℃-95℃的热水先将茶具预热,将热水倒入杯中或茶壶中,待茶器升温后倒掉。

4.将茶叶放入茶杯或茶壶中,加入热水,建议用1/3杯的水量泡第一泡,稍等片刻后,直接将茶水倒掉,这一步被称为“洗茶”。

5.重新注满热水,开启第二泡,碧螺春茶叶泡制时间最宜为45秒左右,待茶汤变色,泡过后待一小会儿停止润茶,然后即可品饮美味的碧螺春茶了。

6.后续的泡法可根据个人口感喜好来调整。

本文标签: 碧螺春  方法  

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