1. 热水预热：在冲泡煎茶之前，先将茶具和杯子用热水进行预热，以免茶汤被冰凉的茶具破坏掉温度，影响口感。

2. 准备干燥的茶叶：选用高质量的煎茶，取适量的茶叶放入过滤网中，建议每杯茶叶量控制在2克左右，避免茶汤过浓或过淡。

3. 煮水制茶：将水烧沸后，稍等一会儿让水温降至80℃左右，再倒入茶具中，不需漫水冲泡，直接将水倒入过滤网中冲泡。

4. 冲泡时间控制：一般来讲，控制时间在1-3分钟之间，时间过短则无法激发香气，时间过长则会使苦涩味增强。

5. 果茶比例调控：煎茶基本不需要加糖和牛奶，如果口感过于苦涩，可适当调整枸杞、枣子等药材的用量，或是加入一些枸杞、红枣、良心等来改善口感。

6. 将茶汤倒入杯中：上一步泡好后，找到一个合适的杯子，将其掏空，然后直接倒入煎茶汤即可，此时煎茶香气扑鼻，大家可以轻轻抬起杯子，让热气环绕在面前，感受茶叶带来的浓郁香气。

7. 品尝煎茶：品尝茶汤，轻啜一口，用舌尖感受茶水的温度：是否是恰到好处的鲜甜温润――这就是煎茶的美丽之处。