云南普洱茶品种主要有以下几种:
1. 生普洱:以大叶种茶树为原料,制成的生普洱茶。具有浓郁的陈香和苦涩味,适合长期陈放,越陈越香。
2. 熟普洱:以粗叶种茶树或老树叶为原料,经过渥堆、发酵等过程后制成的普洱茶。具有独特的陈香和韵味,口感较为柔和。
3. 晒青普洱:以新鲜茶叶晾晒而成的普洱茶。具有鲜爽、清香、回甘等特点,适合作为夏季饮品。
4. 金芽普洱:以茶树芽为原料,制成的普洱茶。茶汤清澈明亮,具有浓郁的花果香和甜润的口感。
5. 老班章:云南普洱茶六大茶山之一,位于西双版纳勐海县。茶叶色泽金黄,香气浓郁,入口回甘。
6. 藏青:指储藏多年的生普洱茶,色泽青翠沉重,香气熟透幽长,口感柔和浓厚。
7. 晒青大叶种:以大叶种茶树为原材料制成的普洱茶。茶汤清亮透明,回甘协调,具有较浓郁的陈香味。