泡茶禁忌手法 泡茶禁忌手法有哪些

生活常识2024-02-26 13:52:06无忧百科

泡茶禁忌手法 泡茶禁忌手法有哪些

1. 晃动茶杯:泡茶时,不要用力晃动茶杯,否则会使茶叶破碎,影响茶汤的质量。

2. 抖动茶叶:不要在茶筅内抖动茶叶,这样易引起细颗粒浮在水面上。

3. 直接浸泡:茶叶不要直接浸泡在锅内,因为茶叶渐渐开花后会把口感变苦。

4. 泡太多次:同样的茶叶不要泡太多次,尤其是用高温水泡一次,下次用冷水泡,茶叶很容易被烫坏。

5. 茶具交叉使用:茶具不要与其他食品的餐具交叉使用,同时也不要给不同品类茶使用同一个茶具,以防茶味串味。

本文标签: 禁忌  手法  

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