黑乌龙茶的味道可以描述为略带焦糖和蜂蜜香气的甘醇滋味，同时带有一丝轻微的土壤和烟熏味。口感较为浓郁，但不会过于苦涩，具有较强的回甘感，是一种比较具有个性的茶饮。