雪利红是一种红葡萄酒，产于法国的杜桥属（Charente）。它是通过将白兰地（Cognac）与红葡萄酒混合而制成的，因此具有独特的味道和口感。雪利红通常具有深红色、浓郁的果香和甜味，适合与甜点和水果拼盘搭配享用。它通常是一种较为高档的酒类，也被称为“法国庆祝酒”。