候魁是一种名为黄茶的茶类，产于中国安徽省祁门县候魁山一带。黄茶是一种独特的茶类，经过特殊的加工工艺，具有绿茶和黑茶的特点，外形形似绿茶，但经过微发酵后，口感和香气有特殊的木香味和陈香味。