茶叶正山小种是一种产自中国福建省武夷山脉的红茶。其特点是茶叶颜色红艳，香气浓郁，味道甜醇，口感鲜爽，可泡制多次。茶叶正山小种选用嫩芽和一两片嫩叶，经过揉捻、发酵、烘干等工序制得。它常被誉为“红茶皇后”，是世界三大红茶之一。茶叶正山小种还有助于降低胆固醇、减肥、保护心脏等健康功效。