香槟王并不是一个具体的产区，而是指香槟地区中最有名的酒商和酿酒师。这个称号通常用来指代在香槟业界最为知名和受人尊敬的人物，他们通常拥有最佳的葡萄园和最高品质的香槟酒款。在过去的200年中，许多酒商和酿酒师被赋予了这个称号，包括蒙戴利安、波伏利、克里斯多夫等。