海南茶叶品种有白叶、黄叶、绿叶、红叶、乌龙茶、普洱茶和黑茶等。其中，海南绿茶以西岛十大名茶中的“琼山珍品”最为著名，而海南黄茶以“陵水黄芽”闻名于世。此外，在海南岛的各大旅游景点和农家乐里，常见的是草茶、姜茶、菊花茶、习茶等本地特色饮品。