桂花糕怎么做法(桂花糕怎么做法才好吃)

生活常识2024-02-24 21:55:44无忧百科

桂花糕怎么做法(桂花糕怎么做法才好吃)

材料:

糯米粉250克、桂花糖150克、水350克、食用油适量、盐适量。

做法:

1. 将糯米粉、桂花糖混合均匀;

2. 加入水,不断搅拌成糊状;

3. 将糊状物倒入油刷了油的蒸锅中,铺平;

4. 大火蒸15分钟左右,揭开锅盖,稍凉后切块即可。

温馨提示:

1. 换成红糖或白糖也可以,口感会略有不同;

2. 桂花糖可以先用水浸泡软化,更易与糯米粉充分混合;

3. 切割时用刀沾水,避免粘连。

本文标签: 做法  

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