政和工夫红茶口感浓郁，口感醇厚，有淡淡的甜味和花香，后味回甘，有一定的口感层次感。茶汤红艳明亮，茶叶香气浓郁，带有一些木香和花香，整体口感舒适顺滑。政和工夫红茶是闽南地区的传统名茶，属于红茶中的经典品种之一。