碧螺春茶被誉为中国十大名茶之一，味道清香甘醇，多被用于单纯泡茶饮用，不过也可以使用碧螺春茶制作奶茶，不过口感可能与传统奶茶略有不同，建议加入一些牛奶或者芝士增加奶香味道。