信阳毛尖有以下功效：

1. 抗氧化：信阳毛尖富含茶多酚和维生素C等抗氧化成分，可以延缓衰老、减缓皮肤松弛等。

2. 健脑益智：信阳毛尖中含有咖啡因，可以提高思维敏捷度和注意力集中力。

3. 减肥瘦身：信阳毛尖中含有咖啡因和多种酶类，可以促进脂肪分解和升高新陈代谢、消除水肿，从而达到减肥瘦身的效果。

4. 防癌抗癌：信阳毛尖中含有多种茶多酚和氨基酸等成分，可以抑制癌细胞生长和扩散。

5. 健康养生：信阳毛尖中含有多种营养成分，如维生素C、维生素E等，具有保肝、降血脂等保健功效。