关沱茶是中国著名的黑茶之一，产地在四川省重庆市。据史书记载，关沱茶已有千年历史。关沱茶最早产于唐朝，当时主要用于祭祀和药用。

在唐朝晚期和宋朝时期，关沱茶作为贡品出现在宫廷中，成为了贵族富豪的日常饮品。元朝以后，关沱茶的生产和销售逐渐发展，成为了当时的重要商业产品。明清时期，关沱茶的生产更是达到了高峰，成为了“朝中有茶，民间有关沱”的流行语。

在近代，20世纪初叶，重庆的关沱茶开始了大量的出口，成为了世界茶叶市场的一份子。1955年，关沱茶作为中国茶叶的代表之一参加了波兰华沙国际博览会，获得了金牌奖。此后，关沱茶的声誉和地位一直居高不下。

现今，关沱茶已经成为了中国茶文化的代表之一，享有着“巴渝文化茶叶之乡”的美誉。同时，关沱茶也有良好的医疗保健功能，对人体有着多重好处，如降低胆固醇、改善消化等。