姜红茶是一种中药茶，被视为药膳之一。姜具有暖胃、化痰、驱寒等功效，可以帮助缓解消化不良、感冒咳嗽、舒缓经痛等症状。同时，红茶含有丰富的茶多酚和咖啡因，有助于提神醒脑、抗氧化和促进新陈代谢。姜红茶经常被用作传统药膳，但也可以作为一种健康饮料来享用。