冻顶乌龙外形类似于乌龙茶，但尺寸较小，色泽更深。它通常呈现出扁平的螺旋形，还有一颗压制在中央的绿色或棕色芽眉。其叶子呈现出青铜色或深绿色，有时还带有银色的花纹。冻顶乌龙是名副其实的美食茶，外观美观，闻起来有香气，品尝起来清香四溢。