蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。
氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。
机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。
人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。蛋白质的蛋白质食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。
植物蛋白质中，谷类含蛋白质10%左右，蛋白质含量不算高，但由于是人们的主食，所以仍然是膳食蛋白质的主要来源。豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%~40%，氨基酸组成也比较合理，在体内的利用率较高，是植物蛋白质中非常好的蛋白质来源。
蛋类含蛋白质11%~14%，是优质蛋白质的重要来源。奶类（牛奶）一般含蛋白质3.0%~3.5%，是婴幼儿蛋白质的最佳来源。
蛋白质由氨基酸构成，在人体必需的22种氨基酸中，有9种氨基酸（氨基酸食品）是人体不能合成或合成量不足的，必须通过饮食才能获得。肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。
新鲜肌肉含蛋白质15%~22%，肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源。蛋白质的主要来源，分为动物性蛋白质、植物性蛋白质。
一般来说，动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质高。以每500克所含的蛋白质计算，含蛋白质丰富的食品有：①肉食类：猪肉84.5克，牛肉100.5克，猪肝100.5克；②蛋类：鸡蛋63.5克，鸭蛋63克；③鱼虾类：鲤鱼88克，草鱼83克，海虾80克；④米面类：小麦粉60.5克，大麦50克，玉米42.5克；⑤豆类：绿豆11克，赤小豆108.5克，黑豆249克；⑥蔬莱类：黄花菜70克，海带41克。
大豆蛋白质的营养较好，与动物蛋白都是优质蛋白质。蛋白质计算需要量蛋白质的需要量，因健康状态、年龄、体重等各种因素也会有所不同。
身材越高大或年龄越小的人，需要的蛋白质越多。以下数字是不同年龄的人所需蛋白质的指数：年龄1—3 4—6 7—10 11—14 15 —18 19以上指数1.80 1.49 1.21 0.990.880.79其计算方法为：先找出自己的年龄段指数；再用此指数乘以自己体重（公斤）；所得的答案就是您一天所需要的蛋白质克数。
例如：体重50公斤，年龄33岁，其指数是0.79。0.79*50=39.5克。
这就是一天所需要的蛋白质的量。平均一天之中蛋白质的需要量最少约是45克，也就是一餐大约15克。
注意，早餐必须摄取充分的蛋白质。适用于所有需要补充蛋白质的人群。
孕妇和哺乳期妇女、工作压力大的都市白领、经常熬夜工作、年长的父母、生长发育期的少年儿童、手术康复者、高血压。蛋白质分娩后补充对于分娩后蛋白质的摄入要注意三点：第一，蛋白质的摄入量要足够，因为新妈妈哺乳需要摄入充足的蛋白质第二，蛋白质应该是优质的，一般来说，鱼虾类蛋白质比肉类要好，肉类白肉比红肉好。
尽量不要吃可能有激素人工喂养动物的肉类，而应吃天然的食品第三，蛋白质摄入要均衡，不要只选择一种食物吃。产后营养方面应该遵循的这样几条原则：每天营养摄入足够热量；荤素搭配好；各类鱼、肉、蛋、禽蛋白质要均衡；为了增加乳汁量，可适量增加汤类（鱼汤、肉汤）的摄入。
少数人乳汁量不够，下奶比较慢，为了有助于下奶，可喝一些加有中药成分的汤类。这有助于母亲身体的恢复调理（子宫收缩、恶露排出），下奶通畅，并可补充营养。
蛋白质健身人群补充健身锻炼期间，人体对蛋白质的需求比其他阶段要旺盛得多。粮食类蛋白质含有的赖氨酸较少，如果将其与大豆、肉食、蛋类等含有较多赖氨酸的食物搭配食用，就会相互提高几者间的营养价值。
再比如，大豆中含有的蛋氨酸很低，而玉米中蛋氨酸却很高，如果两者之间组合一下，就会产生互补，提高营养价值。通过上面的实例，在健身锻炼期间调整我们以往的饮食结构，实现食物多样化，粗粮细粮均衡搭配，动物蛋白合理分配到每一餐，适量摄取豆制品，可以很好地提高我们每一餐的营养价值。
在这一情况下进行健身锻炼，最终表现出来的结果是健身效果明显提高。
2. 有关鸡的名言警句1.鸡蛋碰石头
2.鸡儿不吃无工之食 ：比喻人不能无缘无故接受优待或赠与。
3.不管讲鸡讲鸭，我只讲鹅：不管别人说什么，我只一味胡说八道
4.家鸡打的团团转，野鸡打的贴天飞：比喻至亲虽受委屈、责难，但仍不肯离去。
5.三更灯火五更鸡 ：比喻勤奋刻苦，晚睡早起
6.宁为鸡口，无为牛后
7.手无缚鸡之力
8.杀鸡焉用牛刀
9.落汤鸡
10.菱角磨作鸡头
11.未晚先投宿，鸡鸣早看天
12.女大一，抱金鸡.
13.一人得道鸡犬升天.
14.小鸡不尿尿.各有各的道.
15.偷鸡不成反蚀把米
3. 有关“鸡”的谚语和名言警句有哪些1. 鸡蛋碰石头。——谚语
2. 鸡儿不吃无工之食。——谚语
3. 不管讲鸡讲鸭，我只讲鹅。——谚语
4. 家鸡打的团团转，野鸡打的贴天飞。——谚语
5. 三更灯火五更鸡。——谚语
6. 宁为鸡口，无为牛后。——谚语
7. 手无缚鸡之力。——谚语
8. 杀鸡焉用牛刀。——谚语
9. 女大一，抱金鸡。——谚语
10. 一人得道鸡犬升天。——谚语
11. 一只坏鸡蛋危害是一只好鸡蛋所无法弥补的。——查·丹纳
12. 鸡蛋越多就越难孵出小鸡来。——托·富勒
13. 黑鸡下白蛋。——美国
14. 不打破鸡蛋就煎不成蛋饼。——罗伯斯比尔
15. 炒熟的鸡蛋岂能再复原。——皮·摩根
16. 聪明的人不会把他所有的鸡蛋都装在一只篮子里。——塞万提斯
4. 关于鸟的名言警句●鸟无翅难飞 ●鸟无翼不飞，蛇无头不行 ●鸟不展翅高飞（朝鲜） ●飞鸟爱护自己的羽毛 ●只有折回的路程（藏族） ●小鸟翅膀软，总想攀硬枝 ●他渴望着展翅飞翔，但缺少丰满的羽毛（欧洲） ●山鹰的眼睛不怕迷雾，真理的光辉不怕笼罩（佤族） ●草遮不住鹰眼，水遮不住鱼眼 ●树叶子再稠，挡不住鹰眼 ●鹰爱高飞，鸦栖枝（欧洲） ●雄鹰必须比鸟飞得，因为它的猎物就是鸟（阿富汗） ●看鹰看飞翔，看人看行为 ●山洪中没有浮萍，暴风雨中才有山鹰（柯尔克孜族） ●风雨猛，折不断雄鹰的翅膀（维吾尔族） ●有本领的老鹰，总是藏起爪子（日本） ●鹰爱独飞羊爱群（清·陈维崧（咏鹰）） ●老鹰不孵斑鸠 ●老鹰飞得再高，。
影子还在地上 ●高空飞飞翔的鹰仍落在石崖上 ●草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻（唐·王维） ●弄风骄马跑空立，趁兔苍鹰掠地飞（宋·苏轼） ●孰知鹰的特性，才能让鹰抓住猎物（柯尔克孜族） ●会养鹰的人，能使小鹰抓住狐狸（维吾尔族） ●喂鹰别喂饱 ●鹰饱不拿兔，兔饱不出窝 ●见兔放鹰 ●老鹰巢内无善鸟 ●老鹰不抓小鸡，是因为它没有发现小鸡 ●当利箭射不准鹰时，鹫鹰就会啄你的眼睛 ●枭枭唱歌，夜莺屏息（英国） ●当了一世岩鹰，却被鹞抓了爪 ●老鹰爪子大，不一定捉住蝇 ●燕子识旧巢 ●雨来临时，燕子很高兴（柯尔克孜族） ●燕子虽小，能去江南（朝鲜族） ●笋借一风争作竹，燕分数子别成巢（宋·杨万里） ●春水初生乳燕飞，黄蜂小尾扑花归（唐·李贺） ●几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥（唐·白居易） ●一只燕子捎不来春天，一个晴日带不来生机（亚里士多德） ●一只燕子带不来夏天，见一面成不了婚配（德洛尼） ●自来自去堂上燕，相亲相近水中鸥（唐·枉甫） ●燕子楼空，佳人何在“？空锁楼中燕（宋·苏轼） ●夕阳无语燕归愁（宋·吴文英） ●不知人万里，时有燕双高（唐·李商隐） ●无可奈何花落去，似曾相识燕归来（宋·晏殊） ●扫地可怜花更落，卷帘无奈燕还来（宋·贺铸） ●孤雁离群飞不远 ●雁怕离群 ●头雁先飞，群雁齐追 ●雁飞千里靠头雁 ●雁无头，飞不齐 ●雁归湖滨，鸡落草棚 ●终日打雁，叫雁划了眼睛 ●雁不过南不寒，雁不过北不暖 ●雁来雁去换春秋 ●南方吃雁，北方吃蛋 ●凭君莫射南来雁，恐有家书寄远人（唐·杜牧） ●尺素在鱼肠，寸心凭雁足（南朝·王僧儒） ●天阔素书无雁到，夜阑清梦有灯知（宋·陆游） ●碧云日暮无书寄，寥落烟中一雁寒（宋·范成大） ●君心似松柏，雁足传珠玑（宋·舒雁） ●寄书除是雁来时，又只恐，书成雁去（宋·杨炎飞） ●寂寞西楼待雁音（宋·林景熙） ●须早寄鱼书雁札，免望断白头人（明·沈鲸） ●君知否？雁字云沉，难写伤心句（清·王夫之） ●鸿雁几时到，江湖秋水多（唐·杜甫） ●乌鸦说猪黑其实猪还有白种的（白族） ●这只乌鸦偏说那只黑（蒙古） ●黑老鸹洗不成白鹅 ●哪只乌鸦能白白净净？哪个赌徒能磊磊落落？（维吾尔族） ●老鸦笑猪黑，自丑不觉得 ●乌鸦总以为自己的雏鸟最美（英国） ●天下乌鸦一般黑 ●乌鸦找到玫瑰花，就把自己当夜莺夸 ●乌鸦要跟黄莺比歌声（日本） ●乌鸦高歌，自得其乐 ●乌鸦学百灵鸟走路，结果把自己原来的步法也忘了---（维吾尔族） ●即使凤凰从此世界上绝迹，人们也不会在乌鸦的影子下栖息----（伊朗） ●乌鸦爱自称是山鹰 ●要是乌鸦带路，只能带到死尸处（阿拉伯） ●如果你喜欢和乌鸦交朋友，你最熟悉的地方一定是乱葬岗----（彝族） ●乌鸦不与凤凰栖 ●小人见人就吵，乌鸦无树不落（蒙古族） ●乌鸦也吃乌鸦的的眼睛 ●乌鸦争食，猴子得利（阿拉伯） ●乌鸦用语言伤害了猫头鹰，世世代代它们是冤家对头（藏族） ●乌鸦吃死羊，先要哭一场（英国） ●无论乌鸦怎样喋喋不休，江河终归要流入大海（阿富汗） ●有花斑的乌鸦，架式再凶也变不成雄鹰（乌孜别克克族） ●飞来一只寒鸦，并不就是冬天（维吾尔族） ●有谁看得出乌鸦的年纪，有谁能识破坏人的诡计（维吾尔族） ●乌鸦教鱼学游泳（英国） ●乌鸦追雁需有开脖子，毛驴赶好马需在好走手（藏族） ●提防乌鸦扮金鸡 ●乌鸦飞得再高，怎能和雄鹰相比（维吾尔族） ●麻雀怎能知道天鹅的志气（日本） ●一千只麻雀叫起来，也不及一只鹤的声音响（日本） ●山中无鸟，麻雀做王 ●破墙头上多麻雀，穷人家里多困难（维吾尔族） ●麻雀不离麦场，贪吃的人坐在肉锅旁（哈萨克族） ●可怜麻雀的农民，粮堆不会升高 ●妹歌多，妹是山中老麻雀；妹是山中麻雀鸟，会吃谷子会脱壳----（广西情歌） ●用谷壳骗不了老麻雀 ●有人烟的地方，饿不死麻雀；长麦子的地坟，饿不死青草----（维吾尔族） ●闭着眼睛捉麻雀 ●麻雀虽小，肝胆俱全 ●麻雀虽小，飞得颇长 ●天上的仙鹤，不如手里的麻雀 ●害怕麻雀的人，连种子也播不出去（土耳其） ●大话多，麻雀屙蛋大过萝 ●猫头鹰混在夜莺当中，它的叫声也决不相同（傈傈族） ●住在森林里的人不怕猫头鹰（英国） ●猫头是黑夜之王（英国） ●金丝鸟笼装饰得虽好，但夜莺爱的还是荆刺丛林（维吾尔族） ●夜莺在笼子里唱不出歌来（英为） ●用寓言是喂不饱夜莺的（德国） ●夜莺动听的故事喂不饱肚子（俄罗斯） ●蝙蝠虽有翅膀，但不能在阳光里飞翔；坏人虽有奸计，但不能在群众。
5. 有关动物的名言警句1、保护动物就是保护我们的同类。
2、地球上没有动物，那是一个没有活力的世界。 3、是先有鸟还是先有蛋，你不知道，我不知道，只有鸟知道； 是鸟先消失还是蛋先消失，你知道，我知道，只有鸟不知道。
4、动物是人类亲密的朋友，人类是动物信赖的伙伴。 5、不要让我们的孩子只能在博物馆里才见到今天的动物。
不要让人类成为最后一种动物. 人啊！笼子里的感觉很不错哦！ 要不要我们来换换位置啊！！！ 「我赞同动物均有其权利，如同人类均有人权一样。这才是扩充仁心之道。
」 -- 美国总统林肯 「当悲悯之心能够不只针对人类，而能扩大涵盖一切万物生命时，才能到达最恢宏深邃的人性光辉」-- 非洲之父史怀哲 「一个国家的道德是否伟大，可以从其对动物的态度看出」-- 印度圣雄甘地 「如果你照顾一只肚子饿的狗，给它食物，让它过好日子，这只狗绝不会反咬你一口。这就是狗和人类最主要的不同。
」— 马克吐温 「一个对动物残忍的人，也会变得对人类残忍。」— 汤玛斯.艾奎纳 「钱可以买到一条很优秀的狗，却买不到它摇尾的热情。
」— 亨利.惠勒.萧 「你以为狗不会上天堂吗？告诉你，它们会比我们任何人都早到达那里。」 — 罗勃.路易斯.史第文生 「如果我们了解狗真正的本性，并且知道如何鼓励它们，我们就能成为更好的主人。
」— 依莉莎白汤玛斯 「孩子在成长过程中，倘若未能学到以爱心对待动物的观念，将来可能造成其人格及行为发展的偏差。」— 欧美研究报告 所有知识、一切的问题和答案，全都包含在狗身上。
~奥地利作家卡夫卡 狗是唯一爱你甚过於你爱自己的生物。~德国作家温鲁 老子∶「是以圣人常善救人，故无弃人；常善救物，故无弃物。
」 孟子说∶「亲亲而仁民，仁民而爱物。」 王阳明说∶「仁者以天地万物为一体。
」。
6. 假如你的小伙伴是一个浪费时间贪玩蛋人你会用哪些名言警句来告诫她1、人生是沧桑的，好好珍惜未来的每一天吧。
2、明日复明日，明日何其多！我生待明日，万事成蹉跎。世人苦被明日累，春去秋来老将至。
朝看水东流， 暮看日西坠。百年明日能几何？请君听我明日歌。
——《明日歌》3、少壮不努力，老大徒伤悲。 ——汉乐府4、一万年太久，只争朝夕。
——毛泽东5、不管饕餮的时间怎样吞噬着一切，我们要在这一息尚存的时候，努力博取我们的声誉，使时间的镰刀不能伤害我们。 ——莎士比亚6、不要老叹息过去，它是不再回来的；要明智地改善现在。
要以不忧不惧的坚决意志投入扑朔迷离的未来。 ——朗费罗7、不要为已消尽之年华叹息，必须正视匆匆溜走的时光。
——布莱希特8、当许多人在一条路上徘徊不前时，他们不得不让开一条大路，让那珍惜时间的人赶到他们的前面去。 ——苏格拉底9、敢于浪费哪怕一个钟头时间的人，说明他还不懂得珍惜生命的全部价值。
——达尔文10、成功=艰苦劳动+正确的方法+少说空话。 ——爱因斯坦11、抛弃时间的人，时间也会抛弃他。
——莎士比亚12、没有方法能使时钏为我敲已过去了的钟点。 ——拜 伦13、人的全部本领无非是耐心和时间的混合物。
——巴尔扎克14、任何节约归根到底是时间的节约。——马克思15、时间就是能力等等发展的地盘。
——马克思16、时间是世界上一切成就的土壤。时间给空想者痛苦，给创造者幸福。
——麦金西17、时间是伟大的导师。——伯 克18、时间是一个伟大的作者，它会给每个人写出完美的结局来。
——卓别林19、时间最不偏私，给任何人都是二十四小时；时间也是偏私，给任何人都不是二十四小时。——赫胥黎20、忘掉今天的人将被明天忘掉。
——歌 德21、辛勤的蜜蜂永没有时间悲哀。——布莱克22、在所有的批评中，最伟大、最正确、最天才的是时间。
——别林斯基23、从不浪费时间的人，没有工夫抱怨时间不够。 ——杰弗逊24、时间是我的财产，我的田亩是时间。
——歌德25、合理安排时间，就等于节约时间。 ——培根26、春光不自留，莫怪东风恶。
——莎士比亚27、抛弃今天的人，不会有明天；而昨天，不过是行去流水。 ——约翰·洛克28、光阴似箭，日月如梭29、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。
——马克思30、利用时间是一个极其高级的规律。——恩格斯31、集腋成裘， 聚沙成塔。
几秒钟虽然不长，却构成永恒长河中的伟大时代。 ——弗莱彻32、今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。
——歌德33、今天应做的事没有做，明天再早也是耽误了。 ——裴斯泰洛齐34、浪费时间是一桩大罪过。
——卢梭35、你热爱生命吗？那么别浪费时间，因为时间是组成生命的材料。 ——富兰克林36、把活着的每一天看作生命的最后一天。
--海伦·凯勒37、迁延蹉跎，来日无多，二十丽姝，请来吻我，衰草枯杨，青春易过。 ——莎士比亚.38、普通人只想到如何度过时间，有才能的人设法利用时间。
——叔本华39、黄金时代在我们面前而不在我们背后。 ——美国作家马克·吐温40、人生苦短，若虚度年华，则短暂的人生就太长了。
—— 莎士比亚.41、只要我们能善用时间，就永远不愁时间不够用。 ——德国诗人歌德42、我们若要生活，就该为自己建造一种充满感受、思索和行动的时钟，用它来代替这个枯燥、单调、以愁闷来扼杀心灵，带有责备意味和冷冷地滴答着的时间。
--高尔基43、完成工作的方法是爱惜每一分钟。 --达尔文44、即将来临的一天，比过去的一年更为悠长。
——福尔斯特45、明日复明日，明日何其多，我生待明日，万事成蹉跎。世人若被明日累，春去秋来老将至。
朝看水东流，暮看日西坠。百年明日能几何？请君听我明日歌。
--钱鹤滩《明日歌》46、时难得而易失之 ——语出《九州春秋》47、时间就像海绵里的水，只要愿挤，总还是会有的。--鲁迅48、善用每一分钟，作为开启未来快乐之门的钥匙。
--马尔登49.今日复今日，今日何其少！今日又不为，此事何时了？人生百年几今日，今日不为真可惜！若言姑待明朝至，明朝又有明朝事。为君聊赋《今日诗》，努力请从今日起。
--文嘉50、在今天和明天之间，有一段很长的时间；趁你还有精神的时候，迅速学习和办事。--歌德51、抛弃时间的人，也将被时间抛弃。
------[英]斯宾塞52、百金买骏马，千金买美人；万金买高绝，何处买青春。— —屈原53、在世界上我们只活一次，所以应该爱惜光阴。
必须过真实的生活，过有价值的生活。——巴甫洛夫54、三更灯火五更鸡，正是男儿立志时。
黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。--颜真卿55、流水落花春去也 天上人间56、劝君莫惜金缕衣，劝君惜取少年时。
花开堪折直须折，莫待无花空折枝。57、莫等闲，白了少年头，空悲切！《满江红》59、必须记住我们学习的时间是有限的。
时间有限，不只是由于人生短促，更由于人事纷繁。我们应该力求把我们所有的时间用去做最有益的事情。
——[英]斯宾塞60、世事洞明皆学问，人情练达即文章——曹雪芹61、你热爱生命吗？那就不要挥霍时间，因为它是构成生命的材料 ◎一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴.◎少年易学老难成，一寸光阴不可轻。--。
