黄芩茶的制作方法如下：

材料：

干黄芩、水、茶杯、茶具

制作步骤：

1. 取适量的黄芩，洗净晒干备用；

2. 将干黄芩用刀切成小块或者用擂钵研成细末；

3. 将黄芩放入茶杯中，加入适量开水，待黄芩泡软后再加入适量开水；

4. 然后放入茶具中，用开水冲泡3-5分钟，即可饮用。

注意事项：

1. 制作的时候要注意量的掌握，不宜过多，以免药性过于刺激；

2. 煮泡的时间不宜过长，泡久了会使黄芩的苦味变得更加浓郁；

3. 饮用过程中如果觉得苦味过于刺激，可以加入蜂蜜、柠檬等调味品，以增加口感。