舒城兰花并不是基本茶类，它实际上是一种具有独特花香的茶类。舒城兰花茶是在绿茶基础上采用特殊工艺，加入了春季采摘的兰花花瓣和兰花花心，通过精心调配和配制而成。它不仅具有茶叶香气，还有兰花的清香，因此被誉为“茶中栀子花”。舒城兰花茶的味道清爽怡人，甘醇可口，是中国的一种传统名茶。