人参茶饮料是一种以人参为主要原料制成的饮料。人参是一种常见的中药材，被誉为“百草之王”，具有益气补血、养心安神等作用。人参茶饮料是将干燥的人参切成薄片或粉末，泡在热水中饮用。此外，也可以加入其他草药或水果等进行调配，增加口感和药效。人参茶饮料具有提神补气、清热解毒的功效，是一种养生保健的好选择。