桂花的用途如下：

1. 烹饪佳品：桂花在烹饪中可用作调味品，特别适合做甜点、糕点、酒类和茶类等食品。

2. 美容养颜：桂花中含有丰富的维生素C，能够促进胶原蛋白的合成，有美容养颜的效果。

3. 清热解毒：桂花还有清热解毒的功效，可用来治疗喉咙疼痛、咳嗽、发热等症状。

4. 祛痰止咳：桂花还可以用于祛痰止咳，治疗感冒、咳嗽等症状。

5. 调节肝脏功能：桂花中含有丰富的多酚物质，能够调节肝脏功能，对饮酒过量、肝病等疾病有一定的预防和治疗作用。